Roses de Noël

Ingrédients: 220 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre semoule, 130 g de beurre, 4 oeufs, 200 g de sucre glace, kirsch

Préparation: Préchauffer le four à 270°.Travailler 100 g de beurre bien ramolli en pommade et utiliser le reste pour beurrer les moules. Préparer le glaçage, faite fondre le sucre glace dans 5 cuillères à soupe de kirsch et réserver. Dans une terrine, mélanger à l'aide d'un batteur électrique le sucre avec les oeufs jusqu'à blanchiment. Incorporer le beurre ramolli et les amandes en poudre. Remplir les moules de cette préparation et enfourner après avoir réduit le four à 150°, pendant 25 mn environ. Laisser tiédir les roses sur une grille, puis les napper du glaçage au kirsch.

Café bleu, Soha

La Maison du Calife

Né à Londres le 16 novembre 1966, Tahir Shah d'origine afghane a ouvert les yeux dans une famille d'écrivains illustres qu'il admire et dont il veut suivre la trace. Son goût pour les voyages et l'aventure le mène aux quatre coins du globe, d'où il revient avec de fabuleux documentaires, récits et romans qui vont vite faire sa renommée.

C 'est au printemps 2003 que Tahir Shah, las du smog londonien, arrive au Maroc et tombe littéralement sous le charme de Dar Khalifa, un immense riad marocain situé en banlieue sud de Casablanca et laissé à l'abandon depuis de nombreuses années. Sans hésitation, il achète la Maison du Calife, s'y installe avec sa femme et ses deux enfants et s'attaque à la restauration du fabuleux palais. Débute alors pour lui un véritable parcours du combattant, car s'était sans compter sur les us et coutumes ancestrales du pays dont il ne maîtrise pas les subtilités et qui ne pardonnent aucun écart, ni sur les djinns, maîtres des lieux mécontents qu'on vienne déranger leur repos. Le roman relate dans un style agréable et fluide les tracas quotidiens que rencontre l'auteur dans ses démarches pour réhabiliter la belle demeure et lui redonner toute sa noblesse d'antan. Je me suis beaucoup amusée le week-end dernier à la lecture de ce roman qui ne manque ni d'humour, ni de réalisme.

"Casablanca est une ville qui ne cesse de réserver des surprises. Au début, quand on arrive, on croit avoir affaire à une métropole moderne. Puis on commence à entrevoir les nombreuses strates qui la composent et on conclut que les bâtiments dernier cri et les nouveaux riches ne sont rien de plus qu'une façade plaquée sur des traditions brutes. Ensuite, on se met à voir le mélange de nouveau et d'ancien et on recommence à avoir des doutes... C'est un endroit rare, hybride, un brassage de gens venus de différents coins du même royaume et qui tous ensemble forment un extraordinaire échantillon d'humanité. On n'entend jamais un mot d'éloge sur Casablanca. Elle est la cible de toutes les plaisanteries, un endroit où on vient mais d'où on n'avoue jamais venir. Personne n'est de Casablanca. Mais en même temps on s'y sent chez soi."

Extrait: La Maison du Calife, Une année à Casablanca de Tahir Shah. Editions de Fallois. Traduction française de Isabelle Caron, sortie en mai 2008

Mon pain d'épice

Ingrédients: 250 gr de farine, 125 gr de miel, 125 gr de sucre en poudre, 1 pincée d'anis vert, 1 petite cuillère de levure anglaise ( bicarbonate de soude ), 1 oeuf, 1 tasse de lait

Préparation: délayer avec le lait bouilli le miel, le sucre, l'anis vert et la levure. Ajouter la farine, puis l'oeuf et bien travailler. Mettre la préparation dans un moule beurré et cuire à four feu doux , thermostat 150°, pendant 1 heure.
Astuce: je vous conseille tout de même de préparer le pain d'épice deux où trois jours à l'avance, il n'en sera que meilleur! La recette est vraiment très simple à réaliser et le résultat est garanti!

Le lièvre et la tortue

Qui n'a jamais utilisé ce vieil adage?

Rien ne sert de courir; il faut partir à point.

Chacun reconnaît là, le premier vers de la fabuleuse

fable de Jean de la Fontaine, Le Lièvre et la Tortue.

Mais, les avez-vous jamais imaginé courir de la sorte?

Grâce à la dextérité de Thomas Allen, c'est possible.

D'autres réalisations de l'artiste sont visibles ici et là.

Butterfly

Ma dernière acquisition!

C'était fin octobre au Salon des Antiquaires.

Vous vous souvenez? L'ange rieur qui me tendait les bras...

Château de la Rochedaine

Visite dimanche après-midi au château de la Rochedaine où avait lieu le deuxième Salon d'Art. Accueilli par la propriétaire en personne, le visiteur est tout de suite charmé par l'ambiance feutrée et très particulière des lieux. Cette manifestation réunissait dans les salons de la magnifique demeure une trentaine d'artistes venus exposer leur savoir-faire: sculptures, compositions florales, porcelaines, aquarelles, maquettes, chapeaux....

Coco Chanel n°5

Pour commémorer le 125ème anniversaire de la naissance de Coco Chanel, la Monnaie de Paris frappe une série limitée à 10 000 exemplaires d'une de pièce de monnaie à l'effigie de la grande dame. Dessinée par Karl Lagerfeld, la pièce représente sur son côté face Coco Chanel de profil et sur le côté pile fait un clin d'oeil au mythique et incontournable n° 5.

Etat d'âme

Besoin d'évasion, de voyage,

de soleil chaud et brûlant,

de grains de sable et de sel collant à la peau,

de fraîcheur marine et de senteurs d'iode,

d'éclat du soleil se réfléchissant sur les murs,

de lumières aveuglantes,

de cris d'hirondelles rasant le sol avant l'orage,

de grosses gouttes de pluie chaude,

de débauche de couleurs vives et chatoyantes,

de musique langoureuse s'échappant de fenêtres voilées,

de bruit, de brouhaha, d'appel à la prière au petit jour,

de bousculades dans les rues sombres et sinueuses,

de cris d'enfants jouant pieds nus dans les rues,

d'éblouissement, d'exotisme,

d'odeur de pain chaud sortant du four publique,

d'effluves de coriandre invitant à table,

de bouffées entêtantes de jasmin

à la tombée du jour.

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Kees Van Dongen 1877-1968, Tanger, Maroc, vers 1910

Week-end à Vannes

Un petit week-end dans le golfe du Morbihan, mais le temps maussade ne se prêtait pas vraiment pour une petite ballade en bord de mer. Ces photos prises en septembre dernier font partie d'une série publiée précédemment le 22 et le 24 septembre.

Gâteau d'anniversaire!

Je ne me refuse rien!

C'est chez le plus prestigieux chef

de la gastronomie français que j'ai choisi

mon gâteau d'anniversaire! J'adooore les gâteaux ...

Collonges la Rouge, l'Eglise

Dans la petite église de Collonges la Rouge,

trois anges au regard débordant de douceur

accueillent discrètement chacun des visiteurs.

Collonges la Rouge

Répertoriée dans les plus beaux villages de France,

la citée médiévale de Collonges la Rouge était autrefois,

une étape pour les pélerins de Saint Jacques de Compostelle.

Brive 2008

C'était samedi dernier! Une foule dense et compacte, bruyante mais disciplinée sous le chapiteau qui accueillait la Foire du livre 2008. Ils étaient tous là, les dinosaures du monde littéraire, les jeunes écrivains venus pour leur première nouvelle, les journalistes encombrés de caméras et de micros, les personnalités et les vedettes du petit écran, les stars de cinéma, les anonymes, le public!

Pour ma première rencontre avec l'écrivain Yasmina Kadra, j'ai été accueillie par un monsieur très courtois et chaleureux qui a spontanément accepté le dialogue et gentiment répondu à mes questions. Très avenant, il a pris le temps de m'écrire une jolie dédicace des plus émouvantes. Yasmina Khadra a reçu ce 8 novembre à Brive, le Prix du Roman France Télévision 2008 pour son dernier roman, Ce que le jour doit à la nuit.

J'ai également rencontré pour la première fois madame Amélie Nothomb. Une jeune femme souriante et agréable, mais un peu plus distante et en retrait car sollicitée par un jeune public de fans insistants et quelque peu envahissants. Amélie Nothomb était accompagnée de sa grande soeur Juliette, présente pour son livre de recettes, La cuisine d'Amélie, 80 recettes de derrière les fagots.

Étaient présents également Bernard Werber, Frédéric Beigbeder, Malek Chebel, Jean-Luc Petitrenaud, Ysabelle Lacamp... que j'avais croisé précédemment sur d'autres salons.

Merci Kahlan !

Merci Kahlan pour tant de gentillesse et d'attention!

Fluorescences...

Sourire angélique rayonnant de mille feux...

Ciel de novembre

Entre deux orages...

Un, deux arc-en-ciel apparaissent à l'horizon !

He's won it !

The night a dream finally came true !

27ème Foire du livre de Brive

Sous la présidence de Frédéric Beigbeder, aura lieu le week-end prochain la 27ème Foire du livre de Brive, deuxième grand rassemblement littéraire après le Salon du livre de Paris. Cette cuvée 2008 rassemble 480 écrivains célèbres et moins célèbres qui participeront tout au long de ces trois jours à des tables rondes, débats et rencontres avec le public. Parmi les écrivains présents et que je n'ai jamais encore eu l'occasion de rencontrer, figurent Amélie Nothomb et Yasmina Khadra. Deux grands noms de la littérature tout aussi fascinants, qu'énigmatiques pour moi et que j'espère sincèrement approcher samedi prochain.

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"Yasmina Khadra, de son vrai nom Mohammed Moulessehoul, est né en 1955 dans le Sahara algérien. Il est aujourd'hui connu et salué dans le monde entier où ses romans, notamment A quoi rêvent les loups, L'écrivain, L'imposture des mots, Cousine K sont traduit dans 32 pays. Les hirondelles de Kaboul et L'attentat sont les deux premiers volumes d'une trilogie consacrée au dialogue de sourds qui oppose l'Orient et l'Occident et qui s'achève avec la parution des Sirènes de Bagdad ( Julliard, 2006) ..." Extrait, Biographie Julliard.

Pour cette sortie à Brive, j'ai lu dimanche dernier, Les Sirènes de Bagdad et L'attentat et je suis plongée en ce moment dans Les hirondelles de Kaboul. Je réserve Ce que le jour doit à la nuit au Challenge ABC...

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"Fille de l'ambassadeur et écrivain belge Patrick Nothomb, Amélie Nothomb est née au Japon, dans la ville de Kobé, le 13 août 1967. Profondément imprégnée par la culture nippone, celle-ci peut en effet se vanter d'être parfaitement bilingue dès l'âge de cinq ans. La jeune fille passe son enfance à suivre son père, de la Chine à la Birmanie en passant par New York; une destinée d'expatriée et un sentiment de solitude qui l'incitent, petit à petit, à se replier sur elle-même... Prolifique et mystérieuse, Amélie Nothomb, n'a plus besoin de faire la promotion de ses livres pour battre les records de vente..." Extrait L'internaute, Qui est... Amélie Nothomb?

J'ai lu plusieurs romans d'Amélie Nothomb et celui que j'aime par dessus tous les autres, est sans conteste, Stupeur et tremblements. Comme pour Yasmina Khadra, je réserve le dernier roman d'Amélie Nothomb, Le fait du prince au Challenge ABC !

Karl Lagerfeld

Karl Lagerfeld