mardi 18 janvier 2011

Saint-Valentin - Un amour de gourmandise...

Ladurée « Rouge Madame »
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La première mention du jour de la Saint-Valentin avec une connotation amoureuse remonte au XIVe siècle en Angleterre, où l’on croyait que le 14 février était le jour où les oiseaux s'accouplaient (lire entre autres « La Dame à la licorne »). Cette croyance est mentionnée dans les écrits de Geoffrey Chaucer au XIVe siècle. Il était courant durant cette période que les amoureux échangeassent des billets et qu’ils s’appellent chacun leur Valentin. Un de ces billets du XIVe siècle se trouverait à la British Library. Il est probable que nombre de légendes sur la Saint-Valentin aient été inventées pendant cette période. Wikipédia

Arnaud Delmontel « Chou Choux »
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Arnaud Delmontel « Coeur craquant »
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Fauchon « Coeur de Rockeur »
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Pierre Hermé  « Coeur Elsa »
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8 commentaires:

  1. Je ne veux voir que la beauté de ces œuvres d'art et oublier leur saveur. J'en suis encore à remédier aux conséquences des fêtes du changement d'années!

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  2. ces coeurs d'un rouge éclatant sont craquants et croquants à la fois; j'apprends cette légende où l'on croyait à l'accouplement des oiseaux le 14 février !
    Bon Mardi à toi

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  3. Une saint Valentin en rouge c'est pour moi ça , ma couleur préférée et je me lèche les babines d'avance

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  4. Ravissant !
    On va essayer de se tenir au plaisir des yeux seulement !
    Pas craquer, pas craquer ! ;)

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  5. je vote pour renommer "coeur kenza" le dernier super gâteau! Grosses bises ma douce. Tu nous manques!

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  6. Pour moi, la Saint Valentin c'est avant tout l'anniversaire de mon fils... Un grand Amour!!!!!

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  7. C'est une tentation bien agréable que tu nous présentes! Résister ou succomber, telle sera la question... Mon coeur oscille cependant pour la seconde solution :)))
    Belle soirée
    Bisous bisous

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«Trois opérations : Voir, opération de l’œil. Observer, opération de l’esprit. Contempler, opération de l’âme. Quiconque arrive à cette troisième opération entre dans le domaine de l’art.» Emile Bernard