L'Œuf Beat Zoderer
Une création de Pierre Hermé en édition très limitée : 15
exemplaires uniquement
875g et tiroir comprenant un assortiment de 210g de
Bonbons Chocolat.
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Quand Pierre Hermé rencontre les créations de l’artiste
suisse Beat Zoderer, il est d’emblée séduit par ses tableaux, puis découvre la
puissance et la grâce singulières de ses sculptures de métal. Petit à petit,
l’idée fait son chemin de lui rendre hommage en s’inspirant librement de son
travail pour créer un Œuf de Pâques exceptionnel qui restitue la simplicité
fascinante des sculptures de Beat Zoderer en même temps qu’un exercice de style
chocolatier. Les bandes de chocolat multicolores s’entrelacent en apesanteur
par-dessus une coque d’œuf voluptueusement tendue en chocolat noir Pure Origine
Brésil, plantation Paineiras aux notes d’agrumes, de fruits rouges et d’épices,
soutenues par des arômes puissants et cacaotés. Les curieux découvriront, caché
sous le socle en chocolat, un tiroir secret.